nedjelja, 12. ožujka 2017.

Lino lada kokos tortica od dva sastojka




 Originalni recept

Sastojci

4 jaja
malo soli
124g lino lade kokos
šlag

1. Pečnicu zagrijati na 250C. 
2. Kalup promjera 14cm malo namazati maslacem, te staviti papir za pečenje.
3. Odvojiti bjelanjke i žumanjke, te bjelanjke sa malo soli ulupati u čvrst snijeg.
4. Na pari malo otopiti lino ladu, i za to vrijeme izmiksati žumanjke u pjenastu svjetložutu smjesu. 
5. Dodati žumanjke u lino ladu, dobro promješati. 
6. U žumanjke s lino ladom dodati malo snijega od bjelanjaka, te promiješati. 
7. Nakon toga cijelu smjesu lino lade i žumanjaka dodati bjelanjcima i lagano izmješati da se spoji. 
8. Smjesu izliti u kalup te protresti da ne bude mjehurića zraka. 
9. Peći 10 minuta.
10. Izvaditi iz pećice, izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi. 
11. Po želji ukrasiti šlagom. 



Napomene

- vrijeme pečenja ovisi o pečnici pa možete nakon 10 minuta provjeriti čačkalicom, pa ako još nije gotova produžiti vrijeme pečenja.
- možete umjesto lino lade upotrijebiti nutellu ili otopljenu čokoladu kao u originalnom receptu.

Nema komentara:

Objavi komentar