subota, 11. veljače 2017.

Palačinke s chia sjemenkama


Sastojci:

55g vrhnja za kuhanje
10g chia sjemenki
10g proteina vanilija
ekstrakt vanilije
na vrh noža praška za pecivo
malo kokosovog ulja
za preljev - malo vrhnja pomiješamo sa mysyrup preljevom od čokolade

1. Pomiješati vrhnje za kuhanje i chia sjemenke i ostaviti 15ak min da nabubre.
2. U smjesu vrhnja i chia sjemenki dodati protein, pomiješan s praškom za pecivo, te vaniliju.
3. Ugrijati tavu za palačinke i premazati kistom s malo ulja. 
4. Žličicom stavljati smjesu na tavu, u dva-tri puta da se dobiju palačinkice veličine dlana.
5. Dobro ih popeći s jedne strane na srednjoj vatri, te kada se sa svih strana mogu lopaticom podignuti, okrenuti i peći s druge strane.
6. Poslagati na tanjur i preliti sa malo preljeva.



Napomene:
- palačinkice su jako osjetljive i pucaju, pa ih treba oprezno okretati, ako želite da ostanu u komadu.
- možete chia sjemenke zamijeniti jajetom i u tom slučaju ne treba čekati 15 min

Nema komentara:

Objavi komentar