Lino lada kokos tortica od dva sastojka

 Originalni recept

Sastojci

4 jaja

malo soli

124g lino lade kokos

šlag

1. Pečnicu zagrijati na 250C. 

2. Kalup promjera 14cm malo namazati maslacem, te staviti papir za pečenje.

3. Odvojiti bjelanjke i žumanjke, te bjelanjke sa malo soli ulupati u čvrst snijeg.

4. Na pari malo otopiti lino ladu, i za to vrijeme izmiksati žumanjke u pjenastu svjetložutu smjesu. 

5. Dodati žumanjke u lino ladu, dobro promješati. 

6. U žumanjke s lino ladom dodati malo snijega od bjelanjaka, te promiješati. 

7. Nakon toga cijelu smjesu lino lade i žumanjaka dodati bjelanjcima i lagano izmješati da se spoji. 

8. Smjesu izliti u kalup te protresti da ne bude mjehurića zraka. 

9. Peći 10 minuta.

10. Izvaditi iz pećice, izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi. 

11. Po želji ukrasiti šlagom. 

Napomene

- vrijeme pečenja ovisi o pečnici pa možete nakon 10 minuta provjeriti čačkalicom, pa ako još nije gotova produžiti vrijeme pečenja.

- možete umjesto lino lade upotrijebiti nutellu ili otopljenu čokoladu kao u originalnom receptu.